{ "title": "Balık Alerjisi", "image": "https://www.alerjik.gen.tr/images/balik-alerjisi.jpg", "date": "19.01.2024 07:33:18", "author": "Yonca korkmaz", "article": [ { "article": "Balık alerjisi, balığa karşı vücudun gösterdiği alerjinin sebebi balık etinde bulunan bir proteine vücudun alerji göstermesinden kaynaklanır. Bu protein birçok balık çeşidinde bulunur. Fakat balık alerjisi olan kişiler tüm balık türlerine karşı tepki gösterirler. Balıkta alerjiye sebep olan etkenler sıcağa karşı dayanıklılık gösterir. Bu sebeple balık piştikten sonra da yine alerjiye sebep olabilir. Bazı kişilerde alerji boyutu o kadar hassastır ki balık pişerken ki kokusu dahi alerji tepkilerinin oluşmasına sebep olur. Balık alerjisi olan kişilerde astım belirtileri şiddetli mide ağrıları deride döküntü Gözde ve burunda akıntı kan basıncında düşüş nefes alıp verme de zorluk çekilebilir.

Balık alerjisi, balık alerjisi tedavisi alerjiye sebep olan gıdaların beslenme sistemimizden çıkarılması ile mümkün olur. Balık alerjisi çok erken yaşlarda kendisini gösterir. Çocuklara bir yaşından önce balık ve balık proteini içeren besinler verilmediğinden bir yaşına kadar görülmez fakat balık proteini almaya başlayınca hemen belli olur. Balık alerjisi her an kendini göstermese de hayat boyu süren bir alerji türüdür. Balık alerjisi balık yağında bulunmaz çünkü balık yağının proteini alınmıştır bu nedenle balık alerjisi olan kişiler ihtiyaç duyduklarında balık yağı tüketebilirler. Fakat piyasada satılan bazı hazır yiyecekler içerisinde de balık proteini bulunabilir bu nedenle alınan hazır gıdaların içeriğini inceleyip o şekilde tüketmek gerekir.
" } ] }